KEWAJIBAN MENGONSUMSI MAKANAN HALAL

Mengkonsumsi makanan yang halal dan baik (thayib) merupakan perintah Allah

SWT yang wajib dilaksanakan oleh setiap orang yang beriman. Perintah ini

dapat disejajarkan dengan bertaqwa kepada Allah.

Dengan demikian, mengkonsumsi makanan halal dengan dilandasi iman dan taqwa

karena mengikuti perintah Allah SWT merupakan ibadah yang mendatangkan pahala

dan memberikan kebaikan dunia dan akhirat. Sebaliknya, mengkonsumsi yang

haram merupakan perbuatan maksiat yang mendatangkan dosa dan keburukan

baik dunia maupun akhirat.

Di dalam Al-Qur’an telah ditegaskan bahwa makanan dan minuman yang diharamkan

adalah:

1. Bangkai

2. Darah

3. Babi

4. Binatang yang disembelih dengan menyebut nama selain Allah SWT

5. Khamr atau minuman yang memabukkan

Sebenarnya apa yang diharamkan Allah SWT untuk dimakan jumlahnya sangat

sedikit. Selebihnya, apa yang ada di muka bumi ini pada dasarnya adalah halal,

kecuali yang dilarang secara tegas dalam Al Qur’an dan Hadits. Namun perkembangan

teknologi telah menciptakan aneka produk olahan yang kehalalannya diragukan.

Banyak dari bahan-bahan haram tersebut yang dimanfaatkan sebagai bahan

baku, bahan tambahan atau bahan penolong pada berbagai produk olahan, karena

dianggap lebih ekonomis.

Akibatnya kehalalan dan keharaman sebuah produk seringkali tidak jelas karena

bercampur aduk dengan bahan yang diragukan kehalalannya. Hal ini menyebabkan

berbagai macam produk olahan menjadi syubhat dalam arti meragukan dan tidak

jelas status kehalalannya.

Berdasarkan hal tersebut diatas, maka Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia

menyimpulkan bahwa semua produk olahan pada dasarnya adalah syubhat. Oleh

karena itu diperlukan kajian dan penelaahan sebelum menetapkan status halalharamnya

suatu produk. Hal ini dilakukan untuk menenteramkan batin umat Islam

dalam mengkonsumsi suatu produk.

“Hai sekalian manusia! Makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi,

dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena sesungguhnya

syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu” (QS. al-Baqarah [2]: 168).

 “Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging hewan)

yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh,

yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu

menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu memakan hewan) yang disembelih

untuk berhala...” (QS. al-Ma’idah [5]: 3).

“Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan

binatang yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah. Akan tetapi, barang

siapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) sedang ia tidak menginginkannya

dan tidak (pula) melampaui batas, maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya

Allah Maha Pengampun, Maha Penyayang” (QS. al-Baqarah [2]: 173).